belut jpDi beberapa tempat di Jepang, belut alami yang ditangkap pada masa-masa awal, atau karena metode memasak belut lokal yang istimewa, mereka sangat populer. Selain nasiBelut Hamanako terkenal dengan belut alami yang montok dan berair yang dibesarkan di danau. Unaju lokal ditandai dengan saus lembut yang menonjolkan rasa manis