melon99Melon99 mengandung sejumlah senyawa antioksidan, seperti beta-karoten dan likopen, yang dikenal dapat melawan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas adalah molekul5 II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Botani dan Morfologi Tanaman Melon Tanaman melon (Cucumis melo L.) merupakan salah satu tanaman hortikultura yang tergolong dalam family