rawit123Penelitian ini bertujuan untuk 1) menganalisis karakteristik konsumen cabai rawit di Kota Mataram; dan 2) menganalisis faktor – faktor yang mempengaruhi permintaan cabai rawit di Kota Mataram.Harga sejumlah bahan pokok (bapok) masih fluktuatif. Bahkan harga cabai rawit naik gila-gilaan. Kenaikan encapai 123 persen per kilogramnya